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Arroz marciano
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Arroz marciano@ Aguinaldo aguiric@ig.com.br
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Por Doralice

Ingredientes (6 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz lavado e escorrido
  • 6 xícaras de água fervida com 1 colher (sopa) de sal
  • presunto150 g de presunto picado
  • queijo mussarela150 g de mussarela
  • ervilha1 lata de ervilhas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • azeitona preta sem caroço100 g de azeitonas pretas sem caroço
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • manteiga2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 tomates sem pele e cortados em cubos
  • 1 peito de frango cozido com 1 tablete de caldo knorr e desfiado
  • uva-passa100 g de uvas passas
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes, exceto o arroz e a água, em uma vasilha misturar com cuidado e reservar.

  2. 2

    Em um refratário grande untado com margarina, colocar o arroz e os outros ingredientes reservados, adicionar a água fervente com cuidado.

  3. 3

    Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 1 hora.

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