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Mousse de morango da tia Lilian
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Por Tâmara Walgran

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina de morango2 caixinhas de gelatina sabor morango
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 pacote (200g) de leite em pó
  • água500 ml água fervente
  • água300 ml água gelada
  • 1 caixinha de morango picados
  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a água fervente e a gelatina.

  2. 2

    Coloque o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite e a água gelada.

  3. 3

    Bata bem.

  4. 4

    Por último coloque 2 colheres de morango e ligue no pulsar.

  5. 5

    Coloque em forma de plástico (melhor para desenformar).

  6. 6

    Leve para a geladeira até ficar bem firme.

  7. 7

    Leve ao fogo o restante dos morangos e o açúcar e deixe ferver por 3 minutos.

  8. 8

    Deixe esfriar.

  9. 9

    Desenforme a mousse e jogue o molho de morango por cima.

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