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Espetinho de frango com bacon
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Por Sandra silva pereira

Ingredientes (15 porções)

  • peito de frango2 kg de peito de frango
  • ovo2 ovos
  • farinha de rosca1/2 kg de farinha de rosca
  • orégano secoOrégano
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • salSal a gosto
  • Alho e cebola socados
  • noz-moscadaNoz moscada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pedaços, em tamanho bom para espetar.

  2. 2

    Tempere com o alho e cebola socados, o sal, a pimenta-do-reino, noz-moscada e orégano.

  3. 3

    Deixe descansar por 15 minutos ou mais, corte o bacon em quadradinhos.

  4. 4

    Espetar colocando 1 pedaço de bacon , 2 de frango, finalizando com o pedaço de bacon.

  5. 5

    Depois passar no ovo e na farinha de rosca, fritar em óleo quente.

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