30min
Ingredientes (6 porções)
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6 ovos
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1 lata de Pomarola em pedaços
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1 lata de ervilha
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1 vidro de palmito
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2 colheres (sopa) de orégano
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300 g de mussarela ralada grossa
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Farinha de rosca para untar
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Óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em refratário médio, unte com óleo e polvilhe com farinha de rosca.
- 2
Coloque o Pomarola, a ervilha, o palmito e o orégano.
- 3
Abra covas e coloque os ovos um a um.
- 4
Cubra com a mussarela (não cubra as gemas)
- 5
Asse em forno alto até gratinar.
- 6
Sirva com arroz branco e batata palha.


