20min
Ingredientes (6 porções)
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1 abacaxi
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3 maças ácidas
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1 pacote de kani
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100 g de maionese
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4 colheres (sopa) de creme leite
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Sal
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Molho inglês
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100 g de queijo roquefort
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½ talo de aipo (250 g)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture maionese com creme de leite e tempere com sal e molho inglês.
- 2
Corte o abacaxi em quadradinhos e deixe em uma peneira para escorrer o caldo (2 horas).
- 3
Pique as maçãs em quadradinhos, o aipo e misture o abacaxi.
- 4
Tempere com a maionese.
- 5
Arrume em um prato a mistura acima e espalhe em volta alface picadinha.
- 6
Arrume harmoniosamente o kani picado e o roquefort em tirinhas.