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Bolo de aipim
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Por Nathália Soares

Ingredientes (12 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • ovo3 ovos inteiros
  • margarina1 tablete de margarina
  • açúcar2 xícaras cheias de açúcar
  • coco1 coco grande ralado
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Fazer uma calda de açúcar no tabuleiro e cobrir com os ingredientes já batidos no liquidificador.

  3. 3

    Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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