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30min
Por Déba Siqueira
Ingredientes (8 porções)
- 8 pães de cachorro quente ou francês
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8 salsichas
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1 lata de massa de tomate
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8 fatias de queijo mussarela
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4 colheres (sopa) de milho verde
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4 colheres (sopa) de ervilha
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1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) rasa de suco de limão puro
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batata palha a gosto
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1/2 tablete de caldo de carne, calabresa ou o sabor que preferir
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1 cebola pequena picada
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sal a gosto
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orégano a gosto
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salsa a gosto
- 100 ml de água ou o suficiente para molho
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maionese a gosto
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ketchup a gosto
-
mostarda a gosto
- papel toalha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva a salsicha por 10 minutos, depois em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola e ligeiramente a salsicha cozida.
- 2
Acrescente a massa de tomate, a água, o suco de limão, o tablete de caldo de carne, o milho, a ervilha, o orégano, a salsa e o sal, mexa e deixe engrossar o molho.
- 3
Em seguida, corte o pão ao meio e coloque no papel toalha, depois passe no pão a maionese e coloque uma fatia de queijo mussarela, a salsicha, o molho, a batata palha, ketchup e mostarda.
Informações adicionais
Para quem gosta de champignon fica muito bom acrescentar ao molho.
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