Name: Bolo de milho com coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de milho sem soro; 3 ovos inteiros; 1 lata de leite; 1 lata de açúcar; 1 lata de polentina; 1/2 lata de óleo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 pacote de coco ralado

Bolo de milho com coco

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@ Crislaine Gomes

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Por Rosiane schmitz

Ingredientes (12 porções)

1 lata de milho sem soro
3 ovos inteiros
1 lata de leite
1 lata de açúcar
1 lata de polentina
1/2 lata de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento e o coco ralado.
2
Bata bem e acrescente o fermento e o coco ralado.
3
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.