40min
Ingredientes (2 porções)
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300 g de alcatra
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1 tablete de caldo de carne
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2 cebolas picadas
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2 colher (sopa) de vinagre
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1 lata de milho em conserva escorrido
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1 lata de azeitona sem caroço em conserva escorrida
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Sal, pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em pedaços, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e coloque na panela.
- 2
Adicione água o suficiente para cobrir.
- 3
Acrescente o caldo de carne e cozinhe até ficar macia.
- 4
Retire a carne e na mesma panela coloque a cebola, cozinhe até ficar transparente.
- 5
Junte todos os ingredientes que restaram, cozinhando tudo por mais 3 minutos.
- 6
Sirva logo em seguida.
