Name: Carne deliciosa com milho e azeitonas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 300 g de alcatra; 1 tablete de caldo de carne; 2 cebolas picadas; 2 colher (sopa) de vinagre; 1 lata de milho em conserva escorrido; 1 lata de azeitona sem caroço em conserva escorrida; Sal, pimenta do reino a gosto

Carne deliciosa com milho e azeitonas

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Por Priscila gonçalves baia

Ingredientes (2 porções)

300 g de alcatra
1 tablete de caldo de carne
2 cebolas picadas
2 colher (sopa) de vinagre
1 lata de milho em conserva escorrido
1 lata de azeitona sem caroço em conserva escorrida
Sal, pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a carne em pedaços, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e coloque na panela.
2
Adicione água o suficiente para cobrir.
3
Acrescente o caldo de carne e cozinhe até ficar macia.
4
Retire a carne e na mesma panela coloque a cebola, cozinhe até ficar transparente.
5
Junte todos os ingredientes que restaram, cozinhando tudo por mais 3 minutos.
6
Sirva logo em seguida.