Vídeo sugerido Camarão com batata
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40min
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de abóbora bem vermelinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue a cebola e a carne de siri.
- 2
Após refogado, acrescente o tomate, pimentão, coentro e o sal a gosto.
- 3
Coloque 1 litro de água e deixe cozinhar.
- 4
Em outra panela, cozinhe a batata e a abóbora, até o ponto de purê.
- 5
Após cozidas, bata em um liquidificador.
- 6
Acrescente na panela que está a carne de siri, o leite de coco e azeite a gosto.
Informações adicionais
Obs.: Para quem gosta, ainda pode ser acrescentado azeite de dendê na hora em que o siri estiver cozinhando.
