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Bolo gelado de fubá cremoso
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I
Por Ivani

Ingredientes (20 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite4 xícaras de leite
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fubá1 xícara de fubá
  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • ovo4 ovos
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • queijo ralado1 xícara de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

  2. 2

    Por último o fermento e bata mais um pouco.

  3. 3

    Coloque em forma untada.

  4. 4

    Leve ao forno pré - aquecido, por 30 minutos aproximadamente, ou até dourar.

  5. 5

    Retire do forno e deixe amornar.

  6. 6

    Leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.

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