30min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de lingüiça, sem pele, cortada em rodelas
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3 1/2 xícaras de massa (penne)
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1 fatia de bacon magro bem picadinho
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2 latas de molho de tomate da sua preferência
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1 xícara de queijo mussarela ralado na parte grossa do ralador
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Orégano e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o penne em bastante água com sal, até ficar al dente, escorra e reserve.
- 2
Derreta o bacon na frigideira, retire o excesso de gordura e acrescente a cebola e a lingüiça.
- 3
Deixe dourar e acrescente o molho de tomate e o orégano a gosto.
- 4
Deixe ferver e reserve.
- 5
Unte uma forma refratária com manteiga e arrume o penne, intercalando-o com o molho e as lingüiças.
- 6
A última camada deve ser de penne, com cuidado para deixar cerca de 1 cm de espaço até a borda da travessa.
- 7
Misture o queijo mussarela ao queijo parmesão ralado e cubra inteiramente a massa para não haver perigo de ressecar.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até o queijo derreter.
