20min
Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida de leite
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Calda
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O soro do creme de leite
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Menos de 1/2 colher de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo o leite condensado, as gemas e o leite, mexendo sempre até formar um creme grosso, tipo mingal.
- 2
Reserve.
- 3
Bata as claras em neve e acrescente o creme de leite sem o soro, misture delicadamente.
- 4
Acrescente, aos poucos, o creme reservado.
- 5
Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo.
- 6
Unte uma forma com buraco no meio com esta calda.
- 7
Acrescente a mistura dos 2 cremes.
- 8
Leve ao congelador por aproximadamente 12 horas.
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