Assistir : Filé de frango para churrasco
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30min
Ingredientes (5 porções)
1 kg de filé de frango
2 limões
2 dentes de alho triturados
1 cebola picada
Orégano a gosto
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
250 g de maionese de boa qualidade
3 colheres (sopa) de catchup
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé com limão, espetando com um garfo para penetrar, deixe por 15 minutos.
- 2
Acrescente todos os ingredientes misturando bem, e espetando com um garfo, mas cuidado para não rasgar o filé.
- 3
Deixe descansando no minimo por 3 horas.
- 4
Levar à churrasqueira até que esteja assado por dentro e que continue com o tempero da maionese ainda molhadinho.
- 5
Tire da churrasqueira e corte em tiras de aproximadamente 1 cm.
