15min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave 2 xícaras de arroz.
- 2
Refogue em uma panela com colheres de óleo 1 dente de alho cortadinho.
- 3
Coloque o arroz lavado e, em seguida, 2 xícaras de água e 1 colher de sal.
- 4
Mexa e deixe secar.
- 5
Assim que secar, desligue o fogo e tampe a panela.
- 6
Alguns minutos antes de servir, coloque mais 2 xícaras de água (não precisa mexer), ligue o fogo e deixe secar.
- 7
Rende muito mais do que aquele que a gente faz de uma vez só e fica infinitas vezes mais soltinho.
Veja também…
Bolo de Arroz da Tia Bete
Arroz da Tia Ione
Bolo de arroz da tia Cláudia
Informações adicionais
Pode fazer a primeira parte pela manhã, quando está fazendo o café, e a segunda parte, na hora da refeição.
