Name: Fondue especial de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de creme de queijo; 4 xícaras (chá) de leite; 3 colheres (sopa) de vinho branco seco; 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado

Fondue especial de queijo

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Por CLAUDINEIA MARTINS PEREZ CAROLA

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de creme de queijo
4 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de vinho branco seco
1 xícara (chá) de queijo provolone ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador o leite com o creme de queijo.
2
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até ferver.
3
Com a panela parcialmente tampada, deixe cozinhar por mais 3 minutos, mexendo de vez em quando.
4
Acrescente o vinho e o queijo, mexa até que derreta.
5
Sirva com cubos de pão italiano ou batata cozida.