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Estrogonofe da Sah
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Por Samantha

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de frango sem osso em cubos
  • cebola1 cebola picada
  • alho1 dente de alho picado
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • molho de tomateMolho de tomate a gosto
  • salSal a gosto
  • 5 colheres de olho para fritar os ingredientes
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o frango até sair bastante água.

  2. 2

    Retire a água e guarde.

  3. 3

    Acrescente um pouco de óleo e frite novamente o frango.

  4. 4

    Adicione a cebola, alho, pimentão e deixe refogar por 3 minutos.

  5. 5

    Coloque os caldos de galinha e o molho de tomate, refogue novamente por alguns segundos.

  6. 6

    Acrescente um pouco da água que saiu do frango e deixe cozinhar por 30 minutos.

  7. 7

    Coloque o creme de leite e sirva.

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