25min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de peixe cortados em cubinhos
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Suco de 1 limão
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1 pitada de sal
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1 pitada de coentro
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1 pitada de pimenta do reino branca
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1 pitada de alecrim
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150 ml de água
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3 rodelas de cebola picada em cubinhos
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2 fatias de pimentão verde picadinho
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3 colheres de azeite de oliva
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1 cubo de caldo knorr alho e cebola
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o suco de limão, o sal, a pimenta, o coentro, o alecrim e cubra os filés com esta mistura, deixe por cerca de 10 minutos.
- 2
Em uma panela, refogue o azeite, a cebola e o pimentão.
- 3
Em seguida coloque os filés e refogue mais um pouquinho, acrescente 150 ml de água e o cubo knorr e deixe cozinhar uns 10 minutos.
- 4
Por fim, abaixe o fogo e misture o creme de leite.
- 5
Sirva com purê de batatas e arroz branco.

