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Salada de moyashi (broto de feijão)
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e
Por Elza nacaya

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • cenoura1 cenoura média ralada
  • peixe atum1 lata de atum
  • maionese1 colher (sopa) de maionese
  • Coentro picado, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o moyashi com 1 copo de água, não é para cozinhar, somente uma leve fervida.

  2. 2

    Deixe esfriar.

  3. 3

    Depois de frio misture com o restante dos ingredientes.

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