Name: Bifes com canela e açúcar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 bifes de carne para bifes de sua preferência; 2 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (sobremesa) de canela em pó; 1 colher (sobremesa) de açúcar; Sal e pimenta a gosto

Bifes com canela e açúcar

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Por Miriam Meyer

Ingredientes (6 porções)

6 bifes de carne para bifes de sua preferência
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sobremesa) de canela em pó
1 colher (sobremesa) de açúcar
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Faça um creme com a maionese e o alho triturado.
2
Tempere os bifes com sal e pimenta.
3
Com uma faca, passe a mistura da maionese e alho, somente de um lado dos bifes.
4
Enrole os bifes e feche com um palitinho.
5
Frite com pouco óleo.
6
Escorra e passe na mistura de açúcar e canela.