1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1,5 kg de frango em pedaços, coxa ou sobrecoxas
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2 cebolas em rodelas não muito fina
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3 tomates em rodelas não muito fino
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3 caldos de galinha esfarelados
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2 folhas de louro esfareladas
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Pimenta do reino a gosto (opcional)
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2 copos de vinho tinto, suave ou seco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque primeiro o frango em um refratário.
- 2
Acrescente o resto dos ingredientes, por último derrame o vinho por cima do frango, não precisa misturar nada.
- 3
Leve para assar, vire o frango quando necessário.
- 4
Quando estiver dourado, estará pronto.
- 5
Sirva com arroz branco e salada.
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Informações adicionais
Não precisa colocar sal e nem óleo. O vinho pode ser daqueles baratos.
