10min
Ingredientes (2 porções)
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1 lata pequena de extrato
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1 pimenta grande vermelha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os mexilhões e reserve-os.
- 2
Em uma panela, coloque o vinho e o extrato de tomate.
- 3
Misture até dissolver o extrato no vinho, em seguida junte os mexilhões e o restante dos ingredientes.
- 4
Os ingredientes devem ser cortados médios e não bem pequenos.
- 5
Feche a panela e deixe cozinhar até abrir os mexilhões.
Informações adicionais
Segredos: colocar pouco sal, pois eles já soltam sal, e não colocar água.
