Name: Bolo areia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de margarina; 1 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher (chá) de fermento em pó

Bolo areia

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Por Elzíria Rodrigues Neta

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de margarina
1 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na tigela da batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos, até formar um creme.
2
Em seguida acrescente a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó e o leite.
3
Bata um pouco mais, até formar bolhas na massa.
4
Coloque em uma forma redonda de furo central, untada e enfarinhada.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.