1h 30min
Por Karine Azeredo Lima
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as maçãs, retire o miolo e as disponha sobre uma forma.
- 2
Pingue gotinhas de limão e lance colherinhas de mel sobre o miolo aberto e casca.
- 3
Coloque-as em forno quente até que fiquem cozidas e murchem.
- 4
Em uma panelinha, junte um copo do vinho tinto seco e cerca de 5 colheres de açúcar.
- 5
Deixe ferver e virar uma calda não muito rala.
- 6
Coloque na geladeira para que resfrie.
- 7
Sirva 1 maçã por pessoa, em um prato de sobremesa e despeje um pouco da calda.
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Informações adicionais
Sugestão: coloque uma bola de sorvete de creme ao lado e lance a calda de vinho sobre os dois. Fica muito bom, também, servindo pêras cozidas ao invés da maçã.
