Name: Rocambole tentação
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1/2 xícara de tempero verde; 1 cebola mádia picada; 1 pacote de creme de cebola; 300 g de queijo mussarela; 200 g de presunto; Tomate cortado em rodelas; 1/2 calabresa cortada em rodelas e frita; Milho verde; Orégano; 2 colheres de manteiga

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Por Thaís Carvalho dos Anjos

Ingredientes (8 porções)

Rocambole

1 kg de carne moída
1/2 xícara de tempero verde
1 cebola mádia picada
1 pacote de creme de cebola

Recheio

300 g de queijo mussarela
200 g de presunto
Tomate cortado em rodelas
1/2 calabresa cortada em rodelas e frita
Milho verde
Orégano
2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha junte a carne, o tempero, a cebola e o pacote de creme de cebola.
2
Misture até ficar homogênea.
3
Com ajuda de sacos plásticos, abra a mistura em forma de um retângulo.
4
Após aberta a mistura coloque o queijo, deixando um espaço nas bordas para quando fechar a massa, depois o presunto, o tomate, a calabresa e todos os outros ingredientes, exceto a manteiga.
5
Enrole a massa e passe a manteiga por toda ela.
6
Leve ao forno em temperatura média, por cerca de 20 minutos.
7
Aumente a temperatura e deixe mais 30 minutos.
8
Decore com folhas de coentro.