Name: Merehthi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de leite; 3 colheres (sopa) cheias de amido de milho; 1 maço se salsa e cebolinha; 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga; Sal e pimenta a gosto

Merehthi

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Por Lu Gall

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 xícaras de leite
3 colheres (sopa) cheias de amido de milho
1 maço se salsa e cebolinha
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma tigela, bata levemente os ovos, misture o leite, o amido de milho, a salsa e a cebolinha picados, o sal e a pimenta.
2
Leve uma panela ao fogo brando, coloque a margarina para derreter e junte todos os ingredientes, mexendo sempre, até que se forme um creme.
3
Acompanha biscoitos, pães, torradas e bolos salgados.