40min
Ingredientes (25 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Torre o amendoim em uma panela.
- 2
Quando estiver torrado coloque o açúcar na mesma panela, sem tirar a casca do amendoim.
- 3
Derreta o açúcar até ficar em calda.
- 4
Coloque a água, mexa e retire do fogo.
- 5
Coloque rapidamente as 2 latas de leite condensado, o chocolate e leve ao fogo até dar o ponto.
- 6
O ponto é quando passar a colher de pau na borda da panela e começar a grudar na borda.
- 7
Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e açúcar.
- 8
Espere esfriar, corte e sirva.
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Obs.: Esse pé-de-moleque fica macio e não duro.
