35min
Ingredientes (12 porções)
Almôndegas de atum
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2 latas de atum grande
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Molho de vinho
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1 1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco ou vinho madeira
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3 colheres (sopa) de maizena dissolvida em 1/4 de xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Almôndegas de atum:
Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
- 2
Molde bolinhas médias e reserve.
- 3
Molho de vinho:
Na panela, derreta a margarina e doure a cebola.
- 4
Adicione o restante dos ingredientes, retire do fogo, reserve.
- 5
Montagem:
Arrume em um refratário sem untar, as almôndegas.
- 6
Coloque o molho de vinho sobre elas.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido, até assar.
- 8
Retire do forno e decore com salsinha picadinha.
- 9
Sirva em seguida com arroz branco.
