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Camarão com coco
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Camarão com coco@ Rosemeire
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M
Por Mim!!!!

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza1/2 kg de camarão cru
  • creme de leite fresco1 e 1/4 xícaras de creme de leite fresco
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo2 ovos batidos
  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • manteiga60 g de manteiga derretida
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe os camarões, abra-os ao meio e reserve.

  2. 2

    Coloque o creme de leite em uma vasilha junto com o sal e a pimenta.

  3. 3

    Tempere os camarões com essa mistura e deixe descansar por meia hora.

  4. 4

    Escorra.

  5. 5

    Passe os camarões na farinha, no ovo e, por fim, no coco ralado.

  6. 6

    Arrume-os em uma assadeira forrada com papel alumínio.

  7. 7

    Despeje a manteiga derretida por cima.

  8. 8

    Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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