40min
Ingredientes (8 porções)
Calda
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Pudim
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Misture o açúcar com a água e leve ao fogo sem mexer, até ficar com cor de caramelo.
- 2
Coloque em uma forma de pudim e mexa até caramelizá-la por igual.
- 3
Espere ficar em temperatura ambiente, pois se a calda estiver quente poderá talhar o pudim.
- 4
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 5
Despeje o pudim dentro da forma já caramelizada, leve ao forno quente em temperatura média, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
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