Name: Prato rápido da Lu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 300 a 500 g de galinha desfiada (peito, coxa, sobre coxa); 1 abobrinha italiana média; 2 cenouras medias; 1 cebola; 2 dentes de alho; Sal; Shoyu a gosto; Arroz (sobra já preparado); Queijo ralado a gosto

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Por Luciana

Ingredientes (5 porções)

300 a 500 g de galinha desfiada (peito, coxa, sobre coxa)
1 abobrinha italiana média
2 cenouras medias
1 cebola
2 dentes de alho
Sal
Shoyu a gosto
Arroz (sobra já preparado)
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola bem picadinha com o alho, junte a galinha, o sal e o shoyu.
2
Pique as cenouras e a abobrinha.
3
Misture tudo, junte o arroz e coloque em uma forma, cubra com queijo ralado.
4
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos (só para deixar os legumes levemente cozidos e ainda crocantes).