40min
Ingredientes (2 porções)
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1 piraputanga grande
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3 limões rosa
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1/2 colher de tempero completo com pimenta
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4 tomates grandes bem vermelhos e firmes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Escamar, lavar, e por último, retalhar muito bem e profundamente o peixe.
- 2
Espremer 2 limões e misturar o suco com o tempero completo.
- 3
Regar todo o peixe, por dentro e por fora, com o tempero, descansando-o no líquido por 10
- 4
minutos de cada lado.
- 5
Colocar o peixe em uma grelha retangular estreita, tamanho médio, e assar.
- 6
Preparar o limonete com os tomates picados e temperados com 1 limão e sal a gosto.
- 7
Servir o peixe com arroz e o limonete.
