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Torta de bombom
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S
Por Silvia Rachid

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • ovo4 ovos
  • bombom8 bombons
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • chocolate granulado50 g de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liqüidificador o leite, o leite condensado, as gemas e a maizena.

  2. 2

    Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

  3. 3

    Retire do fogo, despeje em um refratário e deixe esfriar.

  4. 4

    Pique bem os bombons e espalhe-os sobre o creme.

  5. 5

    Bata as claras em ponto de neve firme e bata-as com o açúcar.

  6. 6

    Junte o creme de leite e despeje na forma sobre os bombons.

  7. 7

    Salpique o coco ralado e por último o chocolate granulado.

  8. 8

    Leve à geladeira.

  9. 9

    Prepare de preferência na véspera de servir.

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