Name: Molho branco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 6 colheres (sopa) de manteiga; 4 colheres de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de cebola picada; 2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1/2 pacote de creme de cebola; Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Ingredientes (1 porção)

6 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de cebola picada
2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 pacote de creme de cebola
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 5min

1
Derreta a manteiga, junte a cebola ralada, deixe refogar até ficar macio.
2
Adicione a farinha de trigo, o creme de cebola, o sal, noz-moscada e a pimenta-do-reino.
3
Mexa bem e junte aos poucos o leite, até obter um creme liso.
4
Retire do fogo e acrescente 1/2 xícara de parmesão.