Name: Bolo broa de milho
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 e 1/2 copos (requeijão) de leite morno; 1 copo (requeijão) de óleo; 2 copos (requeijão) de açúcar; 2 copos (requeijão) bem cheios de trigo; 1 e 1/2 copos (requeijão) de fubá; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de erva doce; 1 colher de fermento

Bolo broa de milho

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@ Sandrarsc

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Por Sandrarsc

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
1 e 1/2 copos (requeijão) de leite morno
1 copo (requeijão) de óleo
2 copos (requeijão) de açúcar
2 copos (requeijão) bem cheios de trigo
1 e 1/2 copos (requeijão) de fubá
1 pitada de sal
1 colher (chá) de erva doce
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.
2
Junte o açúcar e bata.
3
Misture o fubá, o trigo e o sal.
4
Junte ao liquido do liquidificador e bata.
5
Por ultimo adicione o fermento.
6
Coloque a erva doce, sem bater, só mexendo com a colher.
7
Coloque em forma untada e enfarinhada com trigo ou farinha de rosca.
8
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.