15min
Ingredientes (4 porções)
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1 copo de arroz
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1 cebola pequena
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2 dentes de alho
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2 copos de água (fervendo)
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo alto coloque somente o arroz na panela.
- 2
Não parar de mexer, primeiro ele vai ficar na cor branca, depois vai amarelando, quando chegar na creme ou cor de palha de milho, abaixe o fogo no minimo, coloque os temperos e mexa por alguns instantes para pegar gosto.
- 3
Junte a água fervendo, o sal, tampe a panela espere secar a água.
Informações adicionais
O sabor deste arroz lembra gosto de pipoca, as crianças gostam muito, importante também que não vai gordura.