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Bombocado de farinha de milho
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S
Por Silvia Rachid

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite2 e ½ xícaras (chá) de leite
  • farinha de milho2 xícaras (chá) de farinha de milho
  • açúcar2 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • fermento em pó químico2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • canela em pó1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 7 primeiros ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno quente até dourar.

  4. 4

    Misture a canela com o açúcar e polvilhe sobre o bombocado.

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