20min
Ingredientes (10 porções)
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1 caixa de gelatina (sabor opcional, fica bom com gelatina sabor morango), dissolvida em 100 ml de água quente
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite (opcional)
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Suco de 1/2 limão passado na peneira
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1 xícara de leite
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1 colher (chá) de emulsificante
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata o leite com o emulsificante, até obter um creme firme, parecendo chantilly.
- 2
Reserve.
- 3
No liquidificador bata por 3 minutos o leite condensado, o suco de limão, a gelatina dissolvida, o creme de leite.
- 4
Adicione cuidadosamente essa mistura ao creme reservado.
- 5
Leve à geladeira por 2 horas.
