2h
Ingredientes (20 porções)
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1 peito de frango
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1 e 1/2 kg de batatas descascadas
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1 lata molho de tomate
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1 lata milho verde
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1 lata creme de leite
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Cerca de 400 g de queijo prato cortado em cubos
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1 colher (sopa) tempero pronto
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1 sachê de tempero a base de glutamato
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1 tablete de caldo de galinha
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1 colher (chá) de sal
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Louro, orégano, coentro à gosto
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1 litro de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água, coloque todos os temperos e cozinhe o peito de frango, retire e deixe esfriar para desfiar.
- 2
Na mesma água em que cozinhou o frango , cozinhe as batatas.
- 3
Depois de cozidas passe pelo espremedor.
- 4
Com o frango desfiado faça uma camada em uma travessa de vidro.
- 5
Faça bolinhas médias com o purê de batatas e coloque dentro um pedaço do queijo.
- 6
Arrume-as sob a camada de frango desfiado.
- 7
Bata no liquidificador 2 conchas da água em que cozinhou o frango e as batatas, o molho de tomate, o milho e o creme de leite.
- 8
Despeja esse creme sob a travessa.
- 9
Leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos.







