1h
Por Elaini Yano
Ingredientes (12 porções)
- 4 xícaras de chá de arroz (sobras de alguma refeição)
- 4 colheres de sopa de queijo tipo minas, ralado bem grosso
- 2 xícaras de chá de cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liqüidificador, os ovos, o leite, o arroz, a pimenta-do-reino e o sal.
- 2
Coloque em uma vasilha e misture bem com as mãos, adicionando o queijo, o trigo e o cheiro-verde.
- 3
Faça uma massa não muito dura.
- 4
Frite em óleo quente, colocando colheradas da massa.
- 5
Como sou descendente de japoneses, cresci comendo esses bolinhos feitos por minha mãe! após fritá-los coloque um pratinho à parte o molho de soja e molhe os bolinhos! É uma delícia!.
