Salada de batatas com mariscos
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 Por Luziana schmidt ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • 300 g de mariscos desconchadas
  • presunto100 g de presunto
  • cebola2 cebolas grandes
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • maionese2 colheres (sopa) de maionese
  • batata500 g de batata
  • salSal a gosto
  • cheiro-verdeTempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas em cubinhos.

  2. 2

    Frite as cebolas picadas na margarina, junte os mariscos e o presunto e doure.

  3. 3

    Deixa levantar fervura e cozinhe por 3 minutos.

  4. 4

    Deixe esfriar, junte as batatas, a maionese, o sal e tempero verde.

  5. 5

    Coloque na geladeira por 10 minutos.

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