1h
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara chá de queijo parmesão ralado
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Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
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30 almôndegas de carne moída
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100 g de presunto di parma fatiado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e guarnecida por farinha de rosca, uma parte do arroz, um pouco de molho de tomates, algumas almôndegas, mussarela, outra camada de arroz, molho de tomates, almôndegas, mussarela.
- 2
Cubra com o restante do arroz, aperte bem e leve ao forno para gratinar.
- 3
Desenforme e decore com presunto de parma, molho, queijo ralado e as almôndegas que restarem.
