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Creme de aipim
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Creme de aipim@ Sabrina Vasconcelo
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Creme de aipim
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L
Por Luciana Vasquez da Fonseca

Ingredientes (8 porções)

  • alhoAlho
  • cebola1 cebola grande picada
  • salSal a gosto
  • mandioca1 kg de aipim
  • Água suficiente para o cozimento ou caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho e a cebola.

  2. 2

    Acrescente a água ou o caldo e o aipim.

  3. 3

    Deixe cozinhar.

  4. 4

    Passe o aipim com um pouco de caldo no liquidificador.

  5. 5

    Volte com o creme para a panela, acerte do sal e se gostar coloque salsa picada.

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