Name: Bolo de banana rápido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 bananas da prata; 3 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher pequena de sal; 3 colheres (sopa) de canela em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (sobremesa) de fermento em pó

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Por Lavi

Ingredientes (12 porções)

4 bananas da prata
3 ovos inteiros
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 colher pequena de sal
3 colheres (sopa) de canela em pó
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as bananas, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador.
2
Em uma tigela misture a farinha de trigo, canela e fermento em pó.
3
Acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, até formar uma massa homogênea.
4
Unte e polvilhe uma forma.
5
Despeje a mistura e leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.