30min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de peixe em posta
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3 colheres (chá) de colorífico Dona Clara
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o peixe com água e limão e reserve.
- 2
Refogue rapidamente o peixe em azeite de oliva, com as verduras cortadas em rodelas e o alho machucado.
- 3
Adicione o leite de coco, o colorífico, o coentro e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- 4
Adicione o azeite de dendê e deixe mais 5 minutos.
- 5
Sirva quente.
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