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Romeu e Julieta
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Por Maria do socorro v. brasil

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • queijo ricota fresco250 g de ricota
  • requeijão1 copo de requeijão
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • essência de baunilha1 colher de essência de baunilha
  • raspas de limão1 colher (chá) de raspas de limão

Massa

  • biscoito de aveia e mel1 pacote de biscoito aveia e mel
  • manteiga100 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os biscoitos, aos poucos, no liquidificador, até obter uma farofa.

  2. 2

    Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem.

  3. 3

    Forre o fundo de uma forma de aro removível, 25 cm de diâmetro e reserve.

  4. 4

    Recheio:

    Bata os ingredientes no liquidificador.

  5. 5

    Coloque sobre a massa reservada.

  6. 6

    Asse em forno baixo.

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