45min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de batata (purê)
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Leite (para o purê)
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Manteiga (para o purê)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare o purê e reserve.
- 2
Faça um refogado, dourando o alho e a cebola no azeite.
- 3
Acrescente a polpa de tomate.
- 4
Quando o molho estiver apurado, coloque os camarões, temperado com limão, sal, coentro e salsinha.
- 5
Cozinhe por cerca de 5 minutos.
- 6
Montagem:
Em um refratário coloque o purê de batata.
- 7
Em seguida coloque o molho com os camarões por cima.
- 8
Misture o creme de leite com o requeijão em um recipiente e coloque em cima do molho de camarão.
- 9
Complete com a mussarela.
- 10
Leve ao forno a 180º por cerca de 15 minutos.
- 11
Sirva com arroz branco.
