Fritada deliciosa
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C
 Por Cintia Eico

Ingredientes (4 porções)

  • ovo8 ovos
  • salSal a gosto
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas fatiadas (rodelas finas)
  • 2 batatas fatiadas (rodelas finas)
  • salsa1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • queijo parmesão ralado1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, adicione o sal, a salsinha e o queijo ralado.

  2. 2

    Em uma frigideira aqueça o azeite e frite a cebola.

  3. 3

    Junte as batatas e refogue bem.

  4. 4

    Acrescente a mistura de ovos.

  5. 5

    Frite dos dois lados até dourar.

  6. 6

    Sirva quente.

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