10min
Ingredientes
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500 g de ricota fresca
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2 pacotinhos de gelatina em pó incolor
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5 colheres (sopa) de água fria para dissolver a gelatina
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2 copos cheios de água quente
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água fria.
- 2
Em seguida acrescente os dois copos de água quente e misture bem, até dissolver por completo.
- 3
Bata bem no liquidificador a ricota, com a gelatina dissolvida e o sal.
- 4
Coloque em embalagens plásticas e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
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Informações adicionais
Dica: pode ser colocado em copinhos plásticos de café e desenformado para servir com saladas.

