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Bolo de laranja com casca
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D
Por Damares Maria Magagnato

Ingredientes (10 porções)

  • 3 laranjas com casca picadinhas
  • óleo3/4 xícara (chá) de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador a laranja com os ovos.

  2. 2

    Acrescente óleo, açúcar e bata mais um pouco.

  3. 3

    Coloque a farinha e por último o fermento.

  4. 4

    Em uma forma redonda untada, coloque a massa.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

  6. 6

    Faça uma calda com suco de laranja e açúcar.

  7. 7

    Fure o bolo e jogue a calda por cima.

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